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Gastritis
Colesterol
Azucar alta
Es probable que le hayas realizado una reacción alérgica al vino, teniendo encuenta la descripción de los síntomas y el factor de riesgo.
Llama la atención que no se generó inmediatamente después de ingerida la copa de vino.
Otra hipótesis sería algún producto o interacción de algún médicamento con el vino.
Puedes aplicar crema a base de cortidoide o tomar antihistamínicos como loratadina, para aliviar el picor y control de las ronchas. Si estás persisten debes consultar de forma presencial.
Espero haberte ayudado. Cualquier duda escribenos.