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Se considera en la actualidad que el hongo más mortal que existe es la Amanita phalloides debido a sus amatoxinas termoestables causando dolor abdominal intenso, náuseas, vómitos en proyectil y diarrea sanguinolenta, que conduce a deshidratación y daño hepático. El consumo de estos hongos tienen una mortalidad de hasta 50%.
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