Las quemaduras de tercer grado son las más graves porque la destrucción abarca las tres capas de la piel, pudiendo incluso comprometer musculo y hueso. Pueden ser causadas por exposición prolongada a agentes externos como agua caliente, objetos calientes, llamas, un rayo, cables eléctricos.
Pueden producir desfiguración o llegar a ser mortales cuando la quemadura abarca gran parte de la superficie corporal.
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