No hay estudios que hayan aportado datos acerca de la producción de alguna enfermedad en relación con el consumo de Agua de horchata.
Ingredientes como el arroz, agua y canela no causan efectos dañinos en el organismo, pero sí debe tenerse en cuenta la cantidad de azúcar y leche condensada que se le agrega a esta bebida, ya que su exceso sí podría resultar contraproducente en relación con alteraciones metabólicas.
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