Si, podrias consumir sushi mientras estás lactando porque ese tipo de alimento no ocasionaría ningún tipo de problema al bebé, la única precaución es que si has sido alérgica a algún tipo de alimento como por ejemplo los mariscos, si debes evitarlos pero por la reacción que te pueda causar a tí. Además cabe recordar que durante la lactancia no se deben consumir bebidas alcoholicas pues pasan directamente a la leche, ni automedicarse ningún tipo de medicamento pues algunos pueden ocasionar efectos secundarios al bebé.
Quedamos atentos a cualquier otra duda.