Significa que hay una inflamación en el estómago de un largo tiempo de evolución, por eso es crónica. Metaplasia significa que ha habido un proceso de adaptación de la mucosa gástrica, y las células cambian su condición. Helicobacter Pylori es una bacteria que irrita la mucosa del estómago siendo una de las causas principales de la gastritis, pero en tu caso no se evidencia.
Recomiendo asistas con estos resultados a tu médico, esperes los resultados finales de la biopsia para que se instale el tratamiento más adecuado. Por el momento, recuerda un adecuado hábito alimenticio rico en frutas, verduras, proteínas bajo en grasas y azúcares, recuerda comer cada 2-3 horas de predominio fruta para evitar acidez en el estómago y que se empeoren síntomas de ardor en lal boca del estómago.