Buen día Doctores, sucede que ultimamente hemos utilizado la parrilla eléctrica para cocinar, anteriormente sólo utilizamos gas, quería saber si es malo utiliza...(ver más)

No, no existe diferencia entre utilizar una parrilla eléctrica y una estufa a gas para cocinar los alimentos. No tiene consecuencias en la comida a largo plazo, no se preocupe. La decisión entre una u otra puede hacerla o por gusto (la que le parezca más cómoda), la que le cueste menos o de acuerdo con la disponibilidad de recursos en su comunidad y país. Si tienes alguna otra pregunta, no dudes en consultarnos.