Mas que algo "normal" podría ser algo que suceda con relativa frecuencia, esto es debido a que las comidas grasas, tardan mas tiempo en ser digeridas y vaciadas a los intestinos por parte del estómago y entonces pueden dar origen a problemas de llenura, indigestión, dispepsias y demás que predisponen a gastritis finalmente de tipo agudo o crónico en personas susceptibles como parece ser tu caso.