Sí, es cierto que puede existir una sensibilidad al gluten no celíaca, si por algún motivo considera que esto es una causa relacionada, puede realizar una restricción de la ingesta de gluten y debería mejorar la sintomatología.
Los síntomas como el vértigo o la osciloscopia pueden tener un origen en el oído. No obstante, la diversidad de síntomas que describe, así como el relato que manifiesta, pueden orientar a un origen ansioso de la sintomatología. En este sentido, es importante que favorezca períodos de descanso físico y mental, ensaye con actividades de respiración y relajación, retomar un hobby, dialogar sus emociones con sus seres cercanos o con un profesional.
Acuda a seguimiento médico para una revisión integral de sus síntomas y de los distintos análisis realizados.