Si te refieres a los edulcorantes o sustitutos del azúcar, debo decirte que existen seis edulcorantes artificiales que han sido evaluados y aprobados por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), estos son:
- Stevia
- Acesulfame – K (potasio)
- Aspartamo
- Sacarina
- Sucralosa
- Neotame
Estos edulcorantes pueden ser usados para agregar al café, té, bebidas, así como consumir alimentos elaborados con estos sustitutos.
Recuerda que es importante mantener un balance y control de la cantidad de carbohidratos ingeridos en cada comida, para evitar su ingesta excesiva. Los carbohidratos son almidones, fibra, azúcar y alcoholes de azúcar. En general, se recomienda la cantidad de 45 a 60 gramos de carbohidratos en cada comida.
Espero haberte ayudado, gracias por consultarnos.