El aditivo alimenticio 304 o palmitato de ascorbilo es un compuesto que contiene vitamina C en su estructura (éster de vitamina C), empleado como antioxidante y con estudios que lo clasifican como seguro de consumir, no siendo relacionado con afecciones renales, cardiovasculares ni metabólicas como las que indica.
Por el contrario, algunos estudios sugieren un efecto como protector hepático ante intoxicaciones, por ejemplo de acetaminofén y un efecto citorregulador en algunos estudios de cáncer de colon, entre otros.
Por otro lado, el aceite de palma es por lo demás seguro, pero consumido de forma excesiva puede relacionarse con un aumento del riesgo de obesidad y alteraciones lipídicas por su alto contenido de grasas saturadas. Debe ser consumido con moderación.
Suplementos nutricionales como el Enfagrow no se consideran como un producto inseguro, pero su consumo debe ser de forma morderada. No olvide que esto no reemplaza una alimentación balanceada.