Por tu edad y género es poco probable que se trate de un infarto, si debes cuidar mucho el colesterol con una dieta baja en grasas para evitar que se formen las placas que más adelante desencadenarían en un posible infarto.
Los síntomas que mencionas son bastante indicativos de alguna alteración esofagica. Puede ser que fuese algo puntual ese día, que seas alérgica a algún alimento, que tengas esofagitis o que tengas algún cambio estructural como un anillo esofagico o una estrechez. Si lo presentas nuevamente determina si es con el mismo tipo de alimento para descartar alergia, en caso que se vuelve cada vez más constante o más doloroso si deberás consultar con tu médico de cabecera para estudio del cuadro obstructivo.