Lo ideal es evitar nuevamente el consumo de ese alimento o sustancia. Puede tomar una antihistaminico de venta libre para el alivio de los síntomas. En caso de persistir la ronchas, por más de 24 horas, si presenta edema (hinchazón) en la cara, dificultad respiratoria o sensación de opresión en el pecho le sugiero acudir inmediatamente al centro médico más cercano.
Para el reconocimiento a través de una muestra de sangre de la sustancia que consumió es necesario realizar pruebas especificas para esa sustancia, en estudios de sangre de rutina no es posible determinarlo.
Espero haber sido de ayuda, en caso de alguna otra inquietud el equipo 1doc3 estará atento a responder. Gracias por consultarnos, no olvide calificarnos.