Teniendo en cuenta el alto contenido de carbohidratos, proteínas y de triglicéridos de una bandeja paisa, es posible que el vaciamiento completo tarde unas 8 horas aproximadamente .
Esto se debe a que el tiempo de vaciamiento gástrico tarda entre 4 – 8 horas dependiente del tipo de alimento.
Los alimentos ricos en carbohidratos permanecen menor tiempo, mientras los alimentos proteicos permanecen un tiempo mayor y los alimentos con grandes cantidades de triglicéridos son los que más tardan y de hecho lentifican el vaciamiento gástrico.
Espero la información te sea útil, si tienes alguna otra pregunta, no dudes en escribirnos.