¿El pescado puede sustituir a la carne?

No del todo, no se puede comparar en un 100% el contenido alimentario de estos dos alimentos. Sin embargo, si bien no lo sustituye en una totalidad, si es posible abandonar la carne por el pescado y complementar este último con otros alimentos que completen los componentes de la carne. Ambas son carnes muy nutritivas, incluso, se ha llegado a determinar que el pescado es más nutritivo y sano que las carnes rojas.