No existe una evidencia medica especifica que confirme que el jugo de apio disminuya el peso. La unica recomendacion en este momento para bajar de peso es la realizacion de ejercicio minimo 30 minutos al dia asi como la disminucion del consumo de azucares, grasas y carbohidratos refinados en su dieta (estos son los diferentes ponques, empanadas, tortas, galletas).