Los niveles normales de azúcar en sangre (glicemia), depende del momento del día y del tipo de prueba de sangre realizada:
-En ayunas (con un ayuno no menor de 8 horas) el valor normal de glicemia es de 70 a 100 mg/dl.
-En cualquier momento del día excepto en ayunas el valor normal de glicemia es menor a 200 mg/dl.
-El valor normal de la glicemia a las 2 horas de una prueba de tolerancia oral a la glucosa (SOG) , es decir, luego de la toma de una bebida que contenga 75 g de glucosa es menor de 140 mg/dl.
En caso de realizarse algunas de estas pruebas y resultado esta se encuentra fuera del limite establecido como normal, le sugiero acudir a consulta médica presencial.
Recuerde siempre mantener una dieta balanceada, apoyándose en la dieta mediterránea rica en grasas monoinsaturadas (saludables), esto le puede ayudar a prevenir alteraciones de los niveles de azúcar en sangre. Le sugiero:
-Utilizar aceite de oliva, rico en vitamina E y ácidos grasos monoinsaturados.
-Consumir alimentos de origen vegetal en abundancia: frutas, verduras, legumbres, champiñones y frutos secos.
-El pan y los alimentos procedentes de cereales (pasta, arroz y especialmente sus productos integrales) deberían formar parte de la alimentación diaria.
-La carne roja se tendría que consumir con moderación y si puede ser como parte de guisos y otras recetas. Y las carnes procesadas en cantidades pequeñas y como ingredientes de bocadillos y platos.
-Consumir pescado en abundancia y huevos con moderación.
-Tomar abundante agua.
-Y realizar actividad física todos los días, ya que es tan importante como comer adecuadamente.
Espero haber sido de ayuda, en caso de alguna otra duda estaremos atentos a responder.