Puede ser que estes cursando con una gingivitis que es la inflamacion de las encias por mala higuiene y acumulacion de sarro que genera sangrados al tacto. La manzana al generar presion en las encias inflamadas genera sangrado ademas tambien al tocartelas. Te recomiendo consultar a tu odontologo para higuiene oral y eliminar el exceso de sarro que genera inflamacion en las encias y sangrados.