Hay muchos alimentos que pueden precipitar procesos alérgicos que lleven a inflamación la cual sostenida por mucho tiempo puede generar un proceso canceroso sin embargo la soya de por sí sola no está relacionada con los mismos a menos que usted presente una condición de alergia o reacción a la misma.
Por lo general en ausencia de tener alergia al gluten o directamente a a ella, la soya suele ser un alimento sin mayores riesgos.