Tus síntomas son muy sugestivos de un intestino irritable, hay personas que con la enfermedad son mas propensos a ser estreñidos y otros a tener deposiciones blandas hasta diarrea. Es una patología netamente funcional, es decir no serviría de nada realizar una colonoscopia. Es común que se aumenten los síntomas cuando hay stress o según la alimentación (la comida que cuentas es muy pesada y básicamente incluye varios grupos alimenticios que deben disminuirse en esta enfermedad). Se maneja con dieta básicamente y saber cómo contrarrestar los síntomas con el consumo específico de alimentos que pongan más duras las heces (frutas como guayaba, pera, manzana, durazno y banano, harinas pero no en mucha cantidad dado que pueden ayudar a aumentar gases y generar molestias). Si es síntoma persiste, tienes deposiciones con sangre, haces más de 10 deposiciones en 1 día o más de 5 en 4 horas o menos debes consultar para descartar que no sea nada infeccioso.