¿Es normal que la lengua se duerma cuando uno se asusta?

No, realmente no es algo que suceda con frecuencia con un simple susto ( pero igual depende del tipo de impresión o susto que haya tenido la persona, el tipo de síntomas que pueda presentar ). Una persona que se asusta por algo puede tener desde taquicardia hasta desmayos totales con perdida de conciencia.