El VIH - Virus de la Inmunodeficiencia Humana es un virus el cual elimina las defensas del cuerpo, aun no hay una cura para este que haya sido aprobada. Una dieta de cualquier tipo, NO tendría ningún efecto sobre el virus, igual continuaría la infección. Claro que es importante que la persona infectada tenga una buena alimentación, pero eso no significa que de esa forma se vaya a curar de la infección con el VIH. Espero haberte orientado.