Es un Sistema compuesto por múltiples órganos que empieza desde la boca y termina en el ano. Su principal función es la absorción de los elementos de la dieta, su proceso y la excreción de los residuos sólidos.
Lo compone principalmente la boca, los dientes, la lengua, la garganta, el esófago, estomago, hígado, vesícula biliar, páncreas, duodeno, yeyuno, íleon, colon, recto y ano.