Flavonoides como el β-carotena, licopeno, luteina y criptoxantina, y las vitaminas A y C de la guayaba han demostrado en ratones tener un efecto protector sobre el hígadp, sin embargo, aún más importante estudios clínicos si se ha demostrado que el extracto de hoja de guayaba promueve la combustión de grasas, restringe la acumulación de grasa en el hígado al aumentar la expresión del gen del receptor de adiponectina y mejora la resistencia a la insulina.