La zanahoria es una raíz comestible que tiene una importancia significativa por su aporte nutricional y vitamínico principalmente por su contenido de betacaroteno, que se convertirá en vitamina A.
Se considera que si se tiene una dieta adecuada y balanceada, no es necesario tener que consumir otros alimento de forma exclusiva. Si usted desea consumirlo a diario, puede hacerlo.