Todo depende del tipo de empanada, su tamaño y preparación ( no es lo mismo una de carne que una de pipián o una de verduras). Una empanada tradicional de carne molida contiene un 40 porciento de proteínas (34.3g) y 60 porciento de grasa (23.3 g) para un total de 357kCal aproximadamente. Un chocorramo, por el otro lado, tiene un 45 porciento de carbohidratos (34g), un 8 porciento de proteínas (6 g) y 48 porciento de grasa (16.1g) para un total de 300kCal. Si tomamos esa información la empanada por ser una fritura tiene más grasa y engorda más ( y es más difícil de quemar) , pero si lo vemos desde la parte alimenticia, ella alimenta más por lo que tiene carne (más proteina). Finalmente quiero decirte que no existen alimentos buenos o malos. Siempre que lleves una vida sana y una dieta balanceada, comer una empanada o un chocorramo no te va a hacer daño, pues estos alimentos pueden complementar tu dieta y lo importante es que no consumas ninguno de los macronutrientes (carbohidratos, proteínas, grasas) en exceso.