La gastritis es una enfermedad en la que se produce irritación de la mucosa gástrica. El tiempo de duración es lo que define si es aguda o crónica. Es decir si fue un dolor intenso y cedió rápido, eso es agudo. Pero si lleva semanas, meses e inclusive años eso es crónico.
No depende de la intensidad de los síntomas sino de la duración de los mismos.