Si puedes quedar embarazada. Para calcular los días fértiles en la mujer se debe llevar un recuento de las últimos 6 ciclos al menos. Al ciclo más largo se le resta 11 y al más corto 18 esas restas te dan el rango de los días fértiles. Si todos tus ciclos fueron de 28, te daría 10 y 17, es decir entre el día 10 y 17 son tus días fértiles. Según los datos que proporcionaste tuviste relaciones el día 11 de tu ciclo no el día 7 (Estas contando mal), entonces técnicamente pudiste quedar en embarazo.
En mujeres muy regulares que usan este método hasta un 25% quedan embarazadas al cabo de un año, así que no es un método muy confiable y si a esto le sumas que usaste anticoncepción de emergencia el mes pasado la probabilidad de error aumenta.