La embriaguez produce alteración de la conciencia, no necesariamente pérdida del conocimiento sino somnolencia, además de incoordinación y enlentecimiento, altera el juicio y la "inhibición" de las personas y hace que hagan conductas más riesgosas, además de eso y lo más grave, se puede broncoaspirar produciendo dificultad respiratoria y aún más pérdida de la conciencia.