Pregunta médica

¿Es verdad que la levadura de Saccharomyces se convierte en Cándida?

Preguntado por mujer de 39 años
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Nuestro profesional de la salud responde
Cristian José Ospino Barros
Cristian José Ospino Barros
Medicina General
No, a pesar de que es un hongo no puede convertirse en otro, éste tiene propiedades en la fabricación de alimentos y de cerveza. 
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