Es una enfermedad inflamatoria del tracto gastrointestinal que puede afectar principalmente porciones de intestino delgado, intestino grueso (colon) y en ocasiones el recto. La razón por la cual se genera o los factores que la desencadenan aún están siendo estudiados, pero se cree que es una combinación de factores genéticos, ambientales e infecciosos.
Esta es una patología que cursa con periodos de crisis y de remisión, por lo que los pacientes intermitentemente pueden cursar con: dolor abdominal, diarrea y deposiciones con sangre.